Siapkan adonan yang terbuat dari 1 cangkir tepung, 1/4 cangkir tepung jagung, 1/2 sendok teh garam, dan ¼ sendok teh lada. Campur bahan bersama-sama dalam mangkuk dangkal. Tambahkan jumlah bahan-bahan untuk jumlah terung yang lebih banyak, dan tambahkan rempah-rempah lebih banyak atau lebih sedikit sesuai selera.
30 menit 4-5 porsi AzizahPrantoro Beberuk Terong Hijau Khas Lombok terong bulat, iris2, sy 2 • Bahan bumbu: • cabe merah keriting • cabe rawit orens mix hijau • bawang putih • kencur • terasi matang • garam dan gula pasir 6 porsi 30 menit Bunda Ei Tumis terong kecap 1. Bahan-bahan yang diperlukan Ilustrasi terung (nytimes.com) Bahan-bahan: 2 buah terung ungu 12 sendok makan tepung terigu 4 sendok makan tepung tapioka 2 butir telur ayam garam secukupnya bubuk merica secukupnya baking powder secukupnya kaldu bubuk secukupnya 2. Bersihkan terung dengan air mengalir Wastafel (pexels.com/Kaboompics) Terong cabai garam. 1. Cuci bersih terong dan potong memanjang. 2. Buat adonan basah: tuang 1/2 tepung serba guna ke mangkuk, tuang air sedikit demi sedikit, jangan terlalu encer. 3. Adonan kering: tuang 1/2 sisa tepung di mangkuk lain. 4. Panaskan minyak. 5. Masukkan terong ke adonan basah lalu ke pExLQh.